Rio promove formação em vinhos destacando as vinícolas clássicas de Portugal

A Mercearia da Praça revelou o novo curso intitulado “Encontros do Vinho”, que se propõe a oferecer uma experiência educativa centrada em três renomadas regiões vinícolas de Portugal: Alentejo, Douro e Vinho Verde. As aulas ocorrerão na adega do restaurante nos dias 11, 18 e 25 de maio, sempre às 19h30, com a orientação de especialistas da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS).

Este curso é estruturado em três módulos distintos, totalizando a degustação de 12 rótulos ao longo das sessões:

• 11 de maio: foco no Alentejo
• 18 de maio: explorando o Douro
• 25 de maio: dedicado ao Vinho Verde

Esta proposta faz parte da programação regular do estabelecimento, que apresenta um acervo com mais de 1.400 rótulos. O projeto “Encontros do Vinho” dá sequência a uma série de intercâmbios realizados pela Mercearia, que já recebeu importantes enólogos como Paulo Laureano, Anselmo Mendes e Anna Jorgensen.

Serviço:

Endereço: Rua Jangadeiro, 28 – Praça General Osório, Ipanema.

Telefone: (21) 39861400 / Whatsapp 97565-0774

Capacidade: 130 lugares

Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira – das 11h30 à meia-noite / Sexta e sábado – das 11h30 à 1h.