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A cidade do Rio de Janeiro reafirmou sua relevância no cenário gastronômico internacional com a recente divulgação do ranking 50 Top Pizza Latin America 2026, um dos mais importantes eventos do setor. A cerimônia de premiação aconteceu na capital carioca, reunindo pizzaiolos, chefs renomados e especialistas no Istituto Italiano di Cultura, seguida por uma comemoração no prestigiado Copacabana Palace.
Entre as pizzarias da cidade, a Bento Pizzeria, situada na Tijuca, obteve destaque ao alcançar a 11ª posição – uma notável melhora em comparação à 36ª colocação do ano anterior.
Na sequência, a Capricciosa, com unidades no Jardim Botânico e em Ipanema, garantiu o 20º lugar. A Coltivi, localizada em Botafogo, ficou em 23º lugar e recebeu um prêmio especial por sua excelência na oferta de sobremesas.
Este ranking reflete a crescente relevância do Rio de Janeiro no segmento de pizzas artesanais de alta qualidade, em um ambiente que se torna cada vez mais disputado na América Latina.
As pizzarias cariocas que foram destacadas no ranking incluem: Bento Pizzeria (Tijuca) – 11ª colocação; Capricciosa (Jardim Botânico/Ipanema) – 20ª colocação; Coltivi (Botafogo) – 23ª colocação.
Além das principais colocações, a edição de 2026 também ressaltou restaurantes na categoria “Excellent Pizzerias”, que reconhece estabelecimentos que mantêm altos padrões e se tornam referências para os amantes da pizza.
Entre as casas mencionadas nessa categoria estão: Ella Pizzaria (Jardim Botânico), Gino Ristorante (Copacabana), Piccola Fattoria (Recreio dos Bandeirantes) e Sìsì (Leblon).
A lista também trouxe pizzarias localizadas fora da capital fluminense, como a Gio Pizzeria (Niterói) e o Bar do Che (Angra dos Reis).
O 50 Top Pizza tem suas raízes na Itália e realiza avaliações das pizzarias com base em critérios rigorosos, incluindo a qualidade da massa, frescor dos ingredientes, atendimento e a experiência geral oferecida aos clientes. A seleção é feita por inspetores anônimos especializados que visitam os estabelecimentos ao longo do ano.
