Valença se prepara para a 5ª edição da Festa do Queijo, que apresentará o ‘maior queijo prato do planeta

Valença, que é oficialmente considerada a Capital do Queijo Artesanal do Rio de Janeiro, já iniciou os preparativos para a 5ª Festa do Queijo de Valença. O evento ocorrerá entre 4 e 7 de junho de 2026, coincidindo com o feriado de Corpus Christi. Nesta edição, um dos destaques será o lançamento do “Gigante Valenciano”, que se tornará o maior queijo prato do mundo.

Mais do que um simples evento gastronômico, o “Gigante Valenciano” simboliza a revitalização de uma tradição histórica intimamente ligada à cultura local. O queijo prato, amplamente consumido em todo o Brasil e originário de Valença, foi reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial da cidade. Para sua produção nesta edição especial, foram utilizados 500 litros de leite, resultado do esforço colaborativo entre todos os membros da Associação dos Queijeiros de Valença (AQV). Esta ação destaca a importância dos produtores regionais e a vitalidade da cadeia produtiva de leite e seus derivados na área.

A programação culinária será um dos principais atrativos do festival. Estão confirmadas mais de 15 queijarias locais, além de produtores artesanais que apresentarão ao público uma variedade de produtos, incluindo cachaças, geleias, cafés e mel. Na área destinada à alimentação, food trucks e cervejarias artesanais também farão parte do evento, seguindo uma nova diretriz: todos os expositores deverão oferecer pelo menos um prato criado com queijo artesanal valenciano, promovendo assim a inovação na cozinha e valorizando o produto regional.

Além das delícias gastronômicas, a 5ª Festa do Queijo trará uma rica programação cultural com shows musicais todas as noites, consolidando o festival como uma das principais atrações turísticas da região durante o feriado prolongado.

A realização deste evento é viabilizada através da colaboração entre a Prefeitura de Valença / Governo Presente e a Associação dos Queijeiros de Valença (AQV), com apoio das Secretarias Municipais de Agricultura, Pesca e Pecuária e Cultura e Turismo. Essa parceria evidencia o compromisso da administração municipal em promover as tradições locais, fortalecer a economia regional e incentivar o turismo.