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O Hilton Rio de Janeiro Copacabana celebra, em maio, seu nono aniversário com o lançamento de um coquetel exclusivo inspirado em uma das vistas mais icônicas da cidade: o pôr do sol observado do alto de Copacabana. O drink, denominado “Hilton Sunset Glow”, foi elaborado para proporcionar uma experiência sensorial que reflete as cores e a atmosfera dos fins de tarde apreciados do rooftop do hotel.
Localizado em um dos trechos mais famosos da Avenida Atlântica e reconhecido como o edifício mais alto da orla de Copacabana, o Hilton se estabeleceu ao longo dos últimos dez anos como um dos principais destinos de hospedagem de luxo no Rio de Janeiro. O local atrai turistas brasileiros e internacionais em busca de lazer, gastronomia sofisticada e experiências com vistas deslumbrantes para o mar.
A ideia para o novo coquetel teve origem na vista deslumbrante do Isabel Lounge, o rooftop do hotel que proporciona uma vista panorâmica de 360 graus para ícones turísticos como o Cristo Redentor, Pão de Açúcar, Pedra da Gávea, Morro Dois Irmãos e a Praia de Copacabana.
No que diz respeito à sua composição, a versão alcoólica do Hilton Sunset Glow combina cachaça envelhecida em cerejeira, sucos frescos de maracujá e limão, cubos de abacaxi macerados, xarope de açúcar e grenadine. Essa mistura cria um degradê que evoca os tons dourados, alaranjados e avermelhados típicos do céu carioca ao entardecer. Para quem prefere uma opção sem álcool, a bebida substitui o grenadine por xarope de morango mantendo a proposta tropical.
A apresentação do drink também é um destaque importante: ele é finalizado com raiz de lótus desidratada e um ramo de tomilho, realçando a proposta visual sofisticada idealizada para seu lançamento.
Além desse novo coquetel, a comemoração pelos nove anos também ressalta a proposta gastronômica do hotel, sob o comando do chef argentino Pablo Ferreyra. Ele combina influências internacionais com sabores brasileiros em menus que atendem tanto hóspedes quanto visitantes.
O Isabel Lounge abre diariamente às 18h e recebe não hóspedes mediante reserva prévia. Durante todo este mês de maio, os clientes poderão desfrutar do Hilton Sunset Glow no local, com preços iniciando em R$ 32 para a versão sem álcool e R$ 47 para a opção alcoólica, ambos acrescidos da taxa de serviço.
