Juan, um homem simples, transforma casarão de 1929 em Ipanema em um paraíso gastronômico com parrilla de alta precisão e drinques personalizados.

O novo restaurante Pobre Juan de Ipanema surpreende logo de cara com um bloodymary caprichado, mostrando que a casa se preocupa com os detalhes. Localizado em um casarão de 1929 na Visconde de Pirajá, o espaço foi cuidadosamente restaurado e agora conta com três andares, 250 lugares e uma decoração elegante.

A comida também não decepciona, com destaque para a clássica empanada de carne e o Mix de Chorizos, que permite experimentar diferentes sabores da parrilla. O cordeiro e o bife ancho são destaques nos pratos principais, derretendo na boca e demonstrando expertise no ponto de cozimento.

Os acompanhamentos seguem a tradição, com o palmito grelhado e a nova farofa de pistache se destacando. Para a sobremesa, o churros con dulce de leche e a cocada al horno são opções deliciosas. Com 20 anos de experiência, o Pobre Juan chega a Ipanema mantendo sua paixão pelo fogo e oferecendo uma experiência gastronômica impecável em um ambiente charmoso com vista para o mar.

Não deixe de conferir: Pobre Juan Ipanema – R. Visconde de Pirajá, 616. Tel.: (21) 3030-8555. Funcionamento: seg. a qui., 12h às 22h; sex. e sáb., 12h às 23h; dom. e feriados, 12h às 21h.